千万别点进来!!!你以为的野菜…

野菜,是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物。很多人认为野菜是绿色食品,果真如此吗?野菜是符合绿色食品标准?

央视做过重金属和农药残留含量检测实验↓

从城市绿化带和远郊山区,分别采摘一份野菜,作为检测样本

样品2:远郊山区野菜,未检测出铅、氧乐果等含量超标

而样品1:城市绿化带野菜,检测结果显示汞超标严重

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可见,并不是所有野菜都能保证安全、没有污染。

因此,野菜不能保证安全、无污染与绿色食品是两个概念。

绿色食品并非指"绿颜色"的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色",为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为"绿色食品"。

    所以说,不要以为地里摘得野菜就是健康无污染的,那么怎样才能挑选出真正的绿色食品呢?

绿色食品外包装是带有其标志的,大家在选购的时候可以很清晰的辨别。大型超市里,一般都有绿色食品可以购买,虽然价格比普通食品稍贵一些,但是品质也要远高于普通食品。如果线下购买不方便,线上也有专门的绿色食品交易平台,可以足不出户,就能购买到全国各地的优质绿色食品。