健康终生的营养

　　宜选用促进红细胞生长，增强身体免疫力的食物，如猪肝，红枣，蛋类，海带，豆类，糙类等。这个时期女性的常见病是不定食定量，钙质不足。

　　青春期

　　这时期对脂肪，蛋白质，维生素，无机盐，糖，铁的需求加大，宜多食羊肝，猪肝，鸡蛋，瘦肉，红枣，山药，扁豆等，避免全脂牛奶，肥肉，甜点，高脂肪，应及时补充铁质，钙质，多食蔬菜，坚果，加食骨类和虾皮虾酱等食物。

　　孕哺期

　　孕妇要以容易消化，健脾的食物为主，如豆腐干，囱鸡蛋，糖炒栗子，苹果，山楂，熟藕，西红柿，卷心菜，茄子，青菜等，妊娠中后期，应以补气养血为主，多食豆制品，牛奶，瘦肉，鲫鱼，鸭，虾蛋，肝，心肾，脑，酵母，大枣，干果等，产后应增食肉类，蛋类，鱼类及含维生素的食物，以促进乳汁分泌。

　　中年期

　　少吃含饱和脂肪酸的肉食，坚持低脂肪，低胆固醇，低糖类的食物选择，告别注意加大蔬果的摄取量。

　　更年期

　　从饮食上注意引起早衰，心脏病及慢性疾病的发生。要不得补进优质的蛋白质，维生素和必要的微量元素，注意用大枣，龙眼，红豆，糯米，莲子制品作补食进餐。

　　老年期

　　进食要七分饱，少吃多餐，烹调宜多用蒸，氽，熬，煮等方法，正常老年妇女，需铁，钙较多，应选食苋菜，番茄，萝卜缨，蒜苗，牛奶，黄豆，鸡蛋，柿子，柑桔及各种果脯干。

（实习编辑：田广静）