另类暖身饮品 老姜牛奶肉桂咖啡

　　跨年夜寒流来报到！气温骤降非保暖不可，不妨来一杯暖身饮品，中医师建议，在平民饮食中如牛奶或咖啡，添加姜粉或肉桂粉等，可以增加血液循环，抗寒暖身。

　　台湾卫生福利部丰原医院中医科主任林庆钟表示，暖身茶可增加身体热量循环，改善体质免疫力来抗寒防病保平安。建议平时泡牛奶或咖啡，加入少许的老姜粉或肉桂粉等，这些食材都有驱寒保温作用。

　　手脚不冰冷！巧喝3“暖身茶”驱寒保暖

　　冬天适合吃什么药膳？林庆钟中医师表示，天冷喝“暖身茶”加温保暖，对健康有好处，例如老姜、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、当归、黄耆、红枣、大蒜、葱、芫荽、油菜、落花生、八角、红豆、龙眼干、荔枝干、榴莲、芒果干、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶酱，这一些食材都有驱寒保温作用。

　　暖身姜母茶

　　在温热性食材中，尤其老姜含有姜醇、姜辣素，可排汗增强血液循环、刺激胃部消化。自制保暖姜母茶，做法是以姜母3至5块打碎、热水1大碗、砂糖适量，或温水加热一起煮开趁热喝。

　　老姜牛奶

　　牛奶粉可加入少许老姜粉、胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉或肉桂粉，增加血液循环、排汗、刺激胃部消化，达到暖身抗寒保健效果。

　　肉桂咖啡

　　咖啡加上少许肉桂粉也可暖身，肉桂强心又含挥发油，有缓和的刺激作用，能增强消化机能、排除消化道积气、缓和胃肠痉挛性疼痛，还有扩张末梢性血管作用，能增强血液循环、增强保暖作用。

　　对症暖身药膳

　　林庆钟中医师表示，冬令进补抗寒防病，由于每个人的体质及生活阶段症状都不一样，林庆钟建议应找合格中医师或专卖中药店，透过中医把脉辨症论治找出体质属性，个人化对症给予最适当药膳调理。

　　如果心脏无力、血压低、怕冷、面色白、频尿、容易疲劳过敏、手脚冰冷偏寒，阳虚体质现象，可到合格中医或中药店选购各式人蔘冲泡茶温补身体。

　　如果呈现面色萎黄、口唇甲苍白色淡、易头昏眼花、眼睛干涩、心悸失眠、头发干燥、手足麻木、月经不调等血虚体质，则可选购四物汤、当归补血汤、八珍汤配合肉类平补调经理血，改善体质。

　　若脸色发红、血压高、虚热烦渴、津少口渴胃阴不足、脉洪大则可用何首乌茶、西洋参、椰子肉、百合、蔘须等滋阴药茶平补身体。

　　中医师小叮咛：

　　除此之外，最好并配合保暖穿着或电暖设备，才能有比较好的暖身抗寒功效，防止中风、心肌梗塞、悴死发生，平安度过寒冷的冬天。尤其有高血压、糖尿病、高血脂症等三高病症者，应配合医师医嘱按时服药，避免因为天气寒冷而引发心血管疾病。