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中国绿色食品博览会是国内“三品一标”产业的展示和贸易洽谈盛会，博览会始于1990年，是全国性绿色食品集中展示和贸易洽谈的大型活动，中国绿色食品博览会定位为中国高端绿色食品采购平台，历经20年打造，已成为国内绿色食品产业专业性最强、规模最大、最具权威性的绿色食品贸易盛会。
　　农业部绿色食品开发办公室于1990年9月22日-10月17日，在北京举办第11届亚运会期间，在亚运村北京绿色食品宣传展销厅，举办了中国绿色食品 ' 90北京宣传展销会，首次向社会公开展示了绿色食品。中国绿色食品博览会暨中国国际有机食品博览会是经农业农村部批准的4A级展会，由中国绿色食品发展中心主办，每年一届，是集商业洽谈、品牌展示、合作交流和知识普及为一体的专业展览平台。
　　目前，绿博会已成功举办二十届。不仅为参展企业、采购商打造了一个互通有无、产销衔接的平台，有力促进了绿色食品贸易流通，近几年，绿博会还将绿色、有机生产部门、营销机构与绿色生资、原料基地、电商平台等相关主体同台展示，有力推动了产业融合；通过组织高峰论坛，国内外政届、商界和学术界同台发声、碰撞观点，共商大计、共谋发展，有力地促进绿色食品产业和有机农业的发展壮大；更重要的是，博览会宣传了我国安全优质农产品品牌形象，展示了品牌农产品发展成就，进一步提升了绿色食品、有机农产品的影响力，为提升农业质量效益，实现质量兴农、绿色兴农、品牌强农，推动高质量发展贡献积极力量。

第十届中国绿色食品博览会于2009年10月23-26日在烟台国际会议中心举行。
第十一届中国绿色食品博览会于2010年11月17日-21日在上海农展馆举行。
第十二届中国绿色食品博览会于2011年12月1日-3日在广州市中国进出口商品交易会展馆举行。
第十三届中国绿色食品博览会于2012年12月14日-17日在上海国际展览中心举行。
第十四届中国绿色食品博览会于2013年10月12日-15日在山东国际农产品展示交易中心举行。
第十五届中国绿色食品博览会于2014年11月6日-9日在上海国际农展中心举行。

第十六届中国绿色食品博览会于2015年10月29日-11月1日在西安市曲江国际会展中心举行。
第十七届中国绿色食品博览会在吉林省长春市农业博览园。

第十八届中国绿色食品博览会于2017年8月18日-20日在内蒙古自治区包头市举行。

第十九届中国绿色食品博览会暨第十二届中国国际有机食品博览会于2018年12月7日-9日在福建省厦门市举行。

第二十届中国绿色食品博览会暨第十三届中国国际有机食品博览会将于2019年11月29日-12月1日在郑州举行。

原本经农业农村部批准，第二十一届中国绿色食品博览会于2020年11月6日-8日在厦门国际会展中心举办。但由于受疫情的影响，本届绿博会暂时取消，绿色食品产业也将更多地注重把线上线下交易优势有机结合，打造绿色食品产业发展的新业态。