警惕！5毛钱辣条有致癌风险 吃零食要注意什么

　　 要说小时候令人印象深刻的零食是什么，很多人都会回忆起辣条。学校周边商店销售的小食品，种类五花八门，主要包括各种糖、辣条等。这些食品往往口味独特，有辣、麻、酸、甜等特点，口味重，不仅价格便宜，而且味道也很香辣，在学校周围的小卖店里经常可以看到。但是又有多少家长会知道，孩子经常吃这种辣条存在"安全"隐患，近日央视曝光，这种价格低廉的辣条影响健康，可能会致癌。

　　 辣条，又名辣丝。大多是用加工过的大豆皮制成，然后辅以辣椒粉，色素等腌制而成。辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感，而这种口感却要以健康为代价。

　　 其实辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感而已。专家表示，此类包装简陋的零食含大量食品添加剂，累计摄入量大，直接影响孩子身高和智力发育，甚至可能致癌；经常吃辣条，可能会引起肠胃的消化不好，可能会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等，甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛。

　　 面对零食致癌危言，学会选择零食是关键，选择健康安全食品才能远离癌症。下面，小编就教你几个选择零食的秘籍。

　　 1、看配料表，选择食品添加剂少的零食。

　　 由于儿童青少年还处于生长发育阶段，过多的人工色素等食品添加剂会加速体内锌的流失，缺锌是一个敏感的话题，因为缺锌，轻则让孩子不爱吃饭，重则可能诱发异食癖，还可能导致孩子生长发育迟缓，影响智力发育，降低味觉的敏感性等。配料表成分标注遵循含量由多到少依次递减的方式，所以选零食时注意，排在第一位的是什么。

　　 2、注意营养成分表

　　 糖和盐是我们最不缺的。例如平时喝的饮料，都能在营养成分表上清楚的看见糖和盐的含量。一瓶喝下去很容易，若将一瓶饮料中所含的糖量，换算成白砂糖，你能否一次吃完？孩子处于生长发育阶段，糖多盐多，对生长发育不利，会增加患肥胖、高血压、糖尿病等等慢性疾病的几率。

　　 3、吃零食的时间也要注意

　　 零食要在合适的时间吃，比如两餐之间，以不影响正餐食欲为宜。一般上午10点左右，下午3-4点左右为好。零食的量不宜太多，以免影响正餐摄入，在同类食物中可选择能量相对较低且营养密度较高的食物，以免摄入的能量过多。