大喜事！南县参加湖南贫困地区优质农产品展现场签约1.4亿元！

   7月28日至30日，2019湖南贫困地区优质农产品（深圳）产销对接活动在深圳会展中心举行，该活动由湖南省人民政府主办，省农业农村厅、省林业局、省扶贫办、省粮食和物资储备局承办。

   本次产销对接活动设立14大展区、9场专题推介会。600多家农业企业带来的粮食、蔬菜、畜牧、茶叶、水果、中药材……近上千种优质特色农产品近千种湖南特色农产品登陆鹏城。其中湖南南县组织5家“稻虾品牌”龙头企业参加此次展会，首日签约销售1.4亿元。

   “洞庭明珠，鱼米之乡”。南县地处湖南省北部，洞庭湖区腹地，素有“洞庭鱼米之乡”美誉。推介会上南县县委副书记詹再德向记者介绍，目前，南县全县有稻虾生态种养基地55万亩，年产小龙虾9万吨、稻虾米28万吨，综合产值达130亿元。稻虾产业规模和影响力跻身全国三强。

   近年来，南县依托得天独厚的水土资源，大力发展稻虾产业，打造了集科研示范、苗种繁育、生态种养、加工出口、健康餐饮、冷链物流、精深加工于一体的完整稻虾产业链，形成了“稻虾共生”的绿色生态农业模式，荣获“中国虾稻米之乡”、“中国生态小龙虾之乡”等称号。

   “好的生态、好的管理和好的创新是南县稻虾产品成功走向市场的秘诀”。詹书记表示，南县头顶迤逦长江，脚踏浩淼洞庭，江河密布，土壤肥沃，有机质含量丰富，非常适宜稻虾种养。虾以田为床，稻以虾为伴，水稻为小龙虾提供微生物、野草、昆虫等天然饵料，小龙虾为水稻松土、除草、吃食害虫，其排泄物是水稻的天然有机肥，稻虾共生，稻香虾肥。

   在生产养殖方面，南县先后发布了《稻虾生态种养技术规程》《南县小龙虾》等4个省级以上标准。全县实行逐乡逐村、逐户逐企全面培训，规范种养、加工、流通的全程标准化、溯源化管理，保障稻虾产品品质。

   在技术创新方面，南县不断创新种养技术，严格良种选育，着力推广稻虾生态种养，推行标准化、绿色化、智能化生产。同时，优化小龙虾加工技术，拥有国内最先进全自动小龙虾加工生产线，创新了蒜蓉虾、爆头虾等12种烹饪技术，开发了冰镇香草虾、麻辣小龙虾等8个熟食新产品，畅销全国和世界40多个国家和地区。

   2017年“南县小龙虾”获得国家地理标志产品保护，2018年“南洲稻虾米”“南县小龙虾”获评中国地理标志商标。国家级龙头企业顺祥食品生产的“南县小龙虾”获得绿色、有机食品认证和美国、欧盟等国家和国际区域性组织的质量认证，其“渔家姑娘”品牌获评中国驰名商标、湖南省国际知名品牌。省级龙头企业金之香米业生产的“南洲稻虾米”相继通过欧盟检测，并成功进入香港市场。在去年12月香港农产品展会上，香港5家大米企业与南县企业签约，现场订购“南洲稻虾米”240吨；香港强记食品公司与南县顺祥食品签约订购800万美元的“南县小龙虾”。

   推介会最后迎来了稻虾产品品鉴会，煮熟后的南洲稻虾米揭开盖瞬间香气四溢，冰镇香草虾、麻辣小龙虾、蟹黄焗虾等8大口味的南县小龙虾更是让人垂涎三尺，周围顾客纷纷围拢上来参与产品体验并赞不绝口。