感恩母亲河弘扬桑蚕文化

　　高青和润丝绸有限公司

　　黄河是中华民族的摇篮，沿黄流域从古至今一直是经济和文化活动的重要领域，植桑养蚕和茧丝绸文化是我国对世界文明的巨大贡献，黄河流域是中国植桑养蚕和茧丝绸文化的起源地。

　　高青县位于山东省淄博市北部，黄河流经高青47公里。桑蚕生产是全县极具地方特色的一大优势产业，生产历史悠久，文化底蕴丰厚，“金条银条不如青城桑条”之说自明末清初就广为流传，至今已有400余年的历史。全县现有优质桑园1.2万亩，年产茧能力120万公斤，年产值7200余万元，是全省重点蚕茧基地县之一，是全省第一个“中国蚕桑之乡”，“高青桑葚”是国家地理标志产品。高青蚕茧以茧层厚、出丝率高、净度好等综合质量好而闻名省内外，是全省有名的优质蚕茧产区，全省家蚕人工饲料育示范县、全国沿黄淤背植桑建园第一县、国家蚕桑产业体系示范县。

　　高青和润丝绸有限公司是省级林业龙头企业，是淄博市桑蚕茧产业唯一的的市级农业重点龙头企业，是淄博市科技500强企业之一，专门负责桑蚕生产的基地发展、生产组织、技术服务、蚕茧收购和综合开发利用等经营业务。公司现有固定资产6757万元，有员工35人，农业推广研究员2人，高级农艺师2人，聘用其他各类技术人员30余人，下设6处蚕茧站，具有完善健全的县、镇、村三级技术网络。建有山东省农科院唯一的“蚕桑科技示范基地”，建有“山东省引进外国智力示范基地”，建有淄博市桑蚕养殖工程中心和企业技术研发中心，建有淄博市中小企业桑蚕茧行业综合开发利用创新联盟，有一支理念超前、团结实干的核心业务团队。公司宗旨、文化、价值观：厚德   重才  尚润  惠仁。我们所信奉的企业文化价值观：关怀 公平 忠诚 责任。我们所追求的目标：让尽可能多的个人和尽可能大的整体因和润的存在而受益

　　近年来，公司十分注重科技创新和发展模式创新，先后进行了沿黄淤背植桑建园、雄蚕专养、家蚕人工饲料育、桑林圣果采摘观光生态园开发、优质桑苗繁育基地、桑蚕良种合作繁育基地、桑芽茶开发、蚕虫草生物技术开发、蚕菌产业融合发展、桑葚酒、桑葚酵素、双葚复方汁研发生产等创新试点示范推广，都取得良好成效，有效拉长了产业链，提高了附加值，提升了产业科技含量，提高了经济效益，增强了产业市场竞争力，成为全县效益林业和全省茧丝绸系统的新亮点。2016年、2017年，公司连续2年被县委、县政府授予年度岗位目标责任制综合考核“先进单位”。

　　记者恰巧赶上了该县正在举办的桑葚采摘节。在高青和润丝绸有限公司投资建设的鲁中桑蚕文化生态园里，游人如织，熙熙攘攘，络绎不绝，大人、孩子享受着采摘桑葚的乐趣，嘴上沾满了独特桑葚紫红色，洋溢着大自然赐予的幸福感。

　　据高青和润丝绸有限公司总经理尹遵伟研究员介绍，桑葚是高青县的一大特产，年产量50万公斤，是“国家地理标志产品”。桑葚是水果中的珍品，有“中华果王”之美誉。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，成熟的桑葚明亮晶莹、酸甜可口、风味极佳、营养丰富，它含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、白藜芦醇、花青素、7种维生素以及人体必须的18种氨基酸和钙、铁、锌、硒等微量元素，其中硒的含量是葡萄的12.4倍，是“天然富硒之王”，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有抗凝血、降血压、降血脂、降胆固醇、抗血栓形成、抗动脉粥样硬化、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳等多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜等功效。

　　尹遵伟介绍，近年来，为培育桑蚕产业新动能、促进桑蚕产业转型升级，该公司重点发展果桑种植及深加工产业，有力促进了农民增收、乡村旅游和工艺发展，有效实现了一二三实现了产业深入融合发展、多方互惠共赢。

　　该公司研发的葚果香酒，采用山东省农业科学研究院果树研究所研究员鲁墨森研发的新型专用发酵蒸馏设备和独特的高端发酵蒸馏技术工艺，打破了传统的发酵工艺。研发生产的葚果香酒，纯天然、纯酿造，无添加，无残留（去甲醇、甲醛残留效果好），其酒香、酒精度、风味物质、营养成分全部来自葚果自身，品质优良，具有独特的葚果酒香，口感柔和，酒体澄清、感官效果好，是中高端健康饮品。该项目所采用的新设备和新工艺技术水平在全省同行业中处于领先地位。2016年9月，我们的桑葚酒获得第十三届中国林产品交易会“金奖”。

　　另外，该公司还研发生产了葚果香汁（酶型）及桑葚酵素。

　　桑葚酵素集合桑葚的特殊功效，以不结晶、流动性强和综合质量好而被称为“酵素之王”，可谓为人间的琼浆玉液。具有安神明目，调节免疫，补肝益肾的功效；能滋阴补肾，生津润肠，对肾虚引起的腰膝酸软，目暗耳鸣，关节不利有很好的改善作用，天然无污染，是养肝护肾首选。调节人体肠胃功能非常有效，还有乌发美容、消水利尿、健脾胃、防癌抗癌之功效。随着人们追求健康消费理念的不断提升，桑葚酵素具有广阔的市场空间和良好发展前景。

桑葚酵素获奖证书

　　该公司研发生产的金双葚复方汁，是用我县的优质桑葚和滨州、东营浅海岸边野生的“海葚子”即白刺果两种优质葚果经过特殊配方研发生产的金双葚复方汁，是纯天然绿色健康饮品。具有降血压、降血脂、降胆固醇、抗血栓形成、抗动脉粥样硬化、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、激活修复细胞等多种功效，尤其适宜通风患者饮用。

　　白刺(海葚子)是一种罕见神奇的耐盐碱灌木，其果为浆果，成熟后为紫黑色，有滋补健身的作用。现代医学表明，富含维生素A、BI、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质、铁、磷钙等多种元素。

　　更重要是白刺果是高碱性浆果，富含原花青素、欧米嗄3…6，多种类黄酮等，具有纠酸排毒，激活修复细胞抗氧化，抗衰老、抗细胞突变，激活修复细胞、补脾益肝，强身壮`肾，生津止渴，排毒养颜等功效。

　　在谈到近期发展规划时，尹总充满信心的说，未来3年，全县新建优质果桑基地1万亩，研发生产葚果香酒、桑葚酵素、金双葚复方汁等系列产品500吨，实现销售收入1.5亿元，实现年利税5000万元，解决1200人充分就业，用足用好国家政策，推动企业做大做强，创建知名品牌，深入实施一二三产业融合发展，打造全省乃至全国闻名的优质葚果深加工高端技术研发生产示范基地。

　　2018年5月26日